急性胰腺炎一直以来是全世界公认的最常见急腹症之一，发病急，进展快，并发症多，尤其是重症急性胰腺炎在发病后短时间内会诱发血流动力学紊乱、脓毒血症和全身多器官功能不全，死亡率较高。

近日，一名28岁小伙子因一顿丰盛大餐导致剧烈腹痛，同时伴有恶心、呕吐等症状。被120送至新医大五附院后，诊断为急性胰腺炎。这位患者以前高脂血症病史，喜欢吃油腻食物，这顿大餐成为“压倒骆驼的最后一根稻草”。

经过胰腺外科团队积极救治，小伙终于精神恢复，腹痛缓解，各项指标控制在了达标范围。

胰腺外科副主任耿诚介绍，胰腺位于腹部深处，是人体中重要器官之一，可分胰头，胰颈，胰体，胰尾四部分。其具有内分泌和外分泌的功能，从内分泌方面来看，胰岛分泌的激素可参与血糖的调节、胰液的分泌和胃肠运动；外分泌主要成分是胰液，主要功能是中和胃酸，消化糖、蛋白质和脂肪。

    急性胰腺炎是因为多种原因导致的胰腺内的酶激活引起的胰腺自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。最常见的临床表现是上腹痛，包括持续性的疼痛、剧烈疼痛，甚至疼痛还会向后背放散，这一点容易和心肌梗死相混淆。第二个临床表现是和疼痛相伴随的持续性腹胀，与急性胃肠炎、急性胆囊炎、胃十二指肠溃疡穿孔不同的是，急性胰腺炎的腹胀和疼痛不能得到有效缓解。此外急性胰腺炎还会出现恶心呕吐、持续性发热等症状。

耿诚说，患急性胰腺炎的病因非常多，其中最常见的有胆石性胰腺炎、高血脂性胰腺炎、酒精性胰腺炎。此外还有少数患者是受暴饮暴食、免疫、药物等因素影响。除了肥胖，精神压力大、情绪不稳定、胰腺肿瘤、感染、外伤等因素都可能成为病因。

如果患者对胰腺炎不加以重视，甚至会发生并发多器官功能衰竭或感染，具有致死风险。如何预防胰腺炎呢？耿诚建议：

1.健康生活方式。体重超标时要积极减重、合理膳食，控制情绪，合理作息，戒烟戒酒。

2.相关疾病及早治疗。有胆石症、胆囊炎等病的患者要及时治疗，以免病情加重，引发胰腺炎。

3.不要乱用药。生活中有些人喜欢吃中药调理身体，或是一些女性长期服用避孕药，此时应该引起注意，长期乱用药会增加胰腺炎的发病风险。